Name: 古民家居酒屋 笑壺 －ETSUBO－ 大宮東口店
Address: 仲町1-33-3 つるや商店ビル1F, さいたま市大宮区, 埼玉県, 330-0845, JP
Telephone: 048-871-5210

こだわり

◆魚×日本酒のマリアージュを愉しむ
どなた様でもきっとお気に入りの銘柄に出会えること間違いなし。日本酒と相性抜群の逸品料理も豊富にご用意しております。特別な日のディナーもお任せあれ。寛いだ雰囲気の中でお食事をお楽しみ下さい。その日水揚げされた中から選りすぐりを盛合わせ。市場で市場で食べるような新鮮な魚介をお楽しみいただけます。
ふっくら炊き上げた土鍋ご飯をどうぞ
料理とお酒を存分に楽しんだあとの〆には、ぜひ釜飯をお召し上がりください。茨農家から直接仕入れたコシヒカリを、季節ごとの美味しい食材とともにふっくらと炊き上げた逸品です。目の前でご飯が炊き上がっていく、わくわく感もたまりません！
食材との出会いを大切に…厳選食材
足を運び全国の港より新鮮な旬の魚を目利き。季節のお魚をお刺身や焼きなどでご堪能ください。彩も食事をする際に大事だと思っております。魚・お肉・野菜を生・焼・揚・蒸など様々な調理法を使いさらに美味しさを増して提供します、素材本来の味と＋の要素を加えます！年末年始・友人同士・歓送迎会・記念日等のご会食に。
目利きした食材を季節に合わせて創作
季節により野菜や魚、創作料理をオーナー自ら愛情込めて手作りで提供します。いつきても違うものが食べられるのも嬉しい内容です。基本的にお酒も楽しんでもらいたいのでお酒に合う料理になっています。
市場から直送される鮮魚！
店主が仕入れからこだわった海鮮は、市場から直送される新鮮な海鮮を使用。「市場直送の鮮魚の盛り合わせ」は仕入れによりネタが変わりその日の新鮮な海鮮をお楽しみいただけます。ぜひ、お召し上がりください。

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料理・ドリンク

店舗情報

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月～土・祝前日
ディナー　17:00～翌5:00
定休日
日曜日
祝日
座席数・
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総席数　25席
貸切可能人数　10名～20名
カウンター席あり
席
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